Kohlrübe tiefgefroren gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	22 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	17 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	11 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	22 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	94 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	427 kJ	8.164 kJ
Fett	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	17 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	11 g	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	416 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	68 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	85 µg (283 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	386 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	141 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	186 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	602 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2.736 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	819 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3.723 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	82 µg (≈ 1 % NW) 1 %	373 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	126 µg (≈ 9 % NW) 9 %	573 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	18,18	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	50 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	9,09	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.565 µg (311 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	70.750 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	225 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.023 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	225,00	1.022,73	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	23 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	18 mg	1.500 mg
Chlorid	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	127 mg	2.300 mg
Kalium	103 mg (≈ 3 % NW) 3 %	468 mg	4.000 mg
Calcium	46 mg (≈ 5 % NW) 5 %	209 mg	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	32 mg	350 mg
Phosphor	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	127 mg	700 mg
Schwefel	35 mg	159 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,64 : 1	1,64 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	386 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.755 µg	12.500 µg
Zink	72 µg (≈ 1 % NW) 1 %	327 µg	8.500 µg
Kupfer	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	350 µg	1.250 µg
Mangan	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	273 µg	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	123 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	3.173 mg	14.423 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.679 mg	7.632 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.494 mg	6.791 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	486 mg	2.209 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	486 mg	2.209 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	75 mg	341 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	323 mg	1.468 mg	–
Isoleucin	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	159 mg	1.500 mg
Leucin	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	218 mg	2.925 mg
Lysin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	164 mg	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	59 mg	780 mg
Phenylalanin	31 mg (≈ 10 % NW) 10 %	141 mg	310 mg
Threonin	35 mg (≈ 3 % NW) 3 %	159 mg	1.125 mg
Tryptophan	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	59 mg	300 mg
Tyrosin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	105 mg	1.875 mg
Valin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	164 mg	1.950 mg
Arginin	26 mg	118 mg	–
Histidin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	59 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	38 mg	173 mg	–
Asparaginsäure	76 mg	345 mg	–
Cystein	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	64 mg	310 mg
Glutaminsäure	306 mg	1.391 mg	–
Glycin	26 mg	118 mg	–
Prolin	36 mg	164 mg	–
Serin	39 mg	177 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	29 mg	132 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	26 mg	118 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	14 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	23 mg	105 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,00	13,64	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	20,00	90,91	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	77 mg	350 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	48,00	218,18	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	29,00	131,82	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	11 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.880 mg	8.545 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	626 mg	2.845 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,34 g	2 g	–
Rohasche	0,7 g	3,0 g	–